Quand technologie et agroalimentaire s’allient

Publié dans Economie

L’industrie agroalimentaire connaît actuellement trois tendances, dont les objets connectés, les capteurs et les imprimantes 3D. L’utilisation de technologie dans ce secteur garantit l’amélioration de la traçabilité, la production intelligente, la personnalisation des services ou encore la naissance de nouvelles utilisations.

Les trois tendances

Les usines intelligentes sont, aujourd’hui, dotées de robots, d’automates et d’équipements pourvus de capteurs. La communication des entreprises ainsi que leur vente bénéficient également des multiples réseaux selon L’édito de l’Industrie. Il s’agit d’un réseau de milliards d’appareils connectés sur toute la planète. Les différentes étapes de l’agroalimentaire, comme la plantation ou la production en usine, et même le contenu de l’assiette sont transmises aux consommateurs grâce à internet. L’impression 3D est la solution pour finaliser l’offre ou essayer différents designs pour le packaging.

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